Hurmašice kao tradicionalni kolač imaju mnogo varijacija. Ako ih poželite jesti u bh. restoranima u kojima se poslužuju, a vegan ste, uzmite u obzir da se kod nas najčešće prave s jajima. Iako recept za hurmašice uključuje jednostavne sastojke, one se mogu napraviti s izuzetno bogatim okusom i mirisom. Tako i da vam cijeli dom […]
I prilikom odabira proizvoda za ličnu higijenu uvijek obraćam pažnju na to da li oni sadrže namirnice životinjskog porijekla kao i da li su testirani na životinjama. BiH također ima svoje proizvođače sredstava za ličnu higijenu, no mi još uvijek nemamo kulturu isticanja važnih simbola koji olakšavaju kupovinu kupcima kojima je zaštita prava životinja […]
Hljeb je više od namirnice i jedan od najstarijih kultiviranih proizvoda. Još u neolitiku (mlađe kameno doba), prije 11.000, godina, naši preci počeli su uzgajati žitarice, najprije žito i emer, a tek kasnije pšenicu i ječam. Dobijena zrna godinama su žvakali, potom su ih počeli gnječiti i miješati s vodom u kašu. Drugi važan korak […]
Štand Organske bašte Visoko na Pijaci “Grbavica” za mene je predstavljao potpuno novo otkriće u kupovini povrća na zelenim pijacama. Bilo je dovoljno da jednom probam paradajz u različitim bojama i shvatim kolika je šteta što smo naviknuti ili što je poljoprivreda najvećim dijelom usmjerena ka proizvodnji crvenog paradajza. Žuti, zeleno žuti ili bordo […]
