Italijanska raznolikost vodi vas na kulinarsko putovanje, a recept je savršeno izbalansiran. Uz krompir iz organskog uzgoja i brašno od spelte, gnocchi razvija svoj prekrasan okus prilikom kuhanja.

Gnocchi dmBio jednostavan je za napraviti. Gnocchi staviti u šerpu s vodom. Kada voda prokuha i gnocchi se digne na površinu, izvaditi ga i staviti na tavu s malo maslinovog ulja. Začiniti kurkumom, slatkom paprikom i đumbirom u prahu. Dodati također malo himalajske soli, te posuti alternativom za parmezan od indijskih oraha i badema – dmBio Veganes Pasta Topping. Nakon serviranja, preliti jogurom od indijskih oraha. I on se može kupiti u dm-u.