Jabuke se ubrajaju u najviše konzumirano voće u svijetu. Preporučuju se svakodnevno zbog brojnih blagodati.

 

Jabuka prosječne veličine sadrži preko 30 vitamina i elemenata u tragovima, 100-180 miligrama kalija te mnoge dragocjene minerale. Bogata je antioksidantima i vlaknima, koji pospješuju probavu i uklanjaju štetne materije.

 

Naučnici Cornell univerziteta u Saveznoj državi New York otkrili su da jedna jabuka dnevno može poboljšati pamćenje i spriječiti Alzheimer. Također, da redovno konzumiranje jabuka može čak usporiti rast zloćudnih tumora.

Jabuke se koriste na različite načine u ishrani, dobrodošle su kao međuobrok, dok se i osvježavajući sok može s lakoćom napraviti. Najbolje je piti svježi sok bez zaslađivanja.

Sadržaj:

– 2 velike jabuke

– ½ limuna

– pola male kašike cimeta.

Priprema

Ako su jabuke iz ekološkog uzgoja, ne guliti koru, nego ih samo izrezati na komade. Staviti u blender s pola oguljenog limuna, cimetom i 200 ml vode. Blendirati i servirati.