Muesli se ubraja u najzdravije verzije doručka. Generalno, malo je jela s tolikim brojem mogućih varijacija koje se uvijek dodatno mogu obogatiti svježim voćem. Naprimjer, primamljiv okus se postiže miješanjem Vitalijinih muesli izdanja – Raw nuts muesli i hrskavog mueslija s jabukama i lješnjacima u ugrijanom biljnom mlijeku. Iako se već u sadržaju nalaze orašasti […]
S estetskog aspekta, cvekla nije privlačna, ali kao u životu, i u njenom slučaju treba se osloniti na unutrašnje vrijednosti. Za crvenu boju cvekle odgovoran je polifenol betanin, koji jača imuni sistem i ima protuupalni učinak, pogotovo ako se cvekla jede sirova. Cvekla djeluje antioksidativno i antikancerogeno, štiti ćeliju od promjena i oštećenja. Utiče pozitivno […]
Otkako sam otkrila sirup za zaslađivanje od soka agave kod kuće kafu ne sladim šećerom, a odličan je također za zaslađivanje čaja kao zamjena za med, te raznih osvježavajućih napitaka, posebno limunade. Prema konzistenciji podsjeća na med, samo što je tečniji. Agavin sirup se koristi za zaslađivanje hrane i pića. Proizvodi se u Meksiku od […]
Ako želite napraviti pitu bogatu tikvom, što ne možete dobiti u buregdžinicama, barem to lično nisam doživjela do sada, onda vam preostaje da izdvojite vrijeme za tikvenicu u kućnoj radinosti. Pravite li pitu za više osoba, iskoristite cijelu veliku bundevu. Očistite je, izrežite i izrendajte. Potom je u velikoj posudi pomiješajte s dvije, tri očišćene […]
