Preporučujem

Biljni sirevi okusa gaude i mozzarelle

Biljni sirevi okusa gaude i mozzarelle

  Inspirisana biljnom ishranom, kompanija Green Vie proizvela je niz proizvoda koji su zdravi, održivi (pojam znači da nečija proizvodnja izaziva malo ili nimalo štete okolišu zbog čega se može dugo nastaviti) i planet-friendly. Njihovi biljni sirevi su bez uobičajenih alergena. Ne sadrže mlijeko, gluten, soju, laktozu i palmino ulje. Green Vie ima bogatu ponudu […]

Više

Šta jedu vegani?

Šta jedu vegani?

    Veganstvo je svjesna odluka o svom i životu drugih živih bića. Tako veganska ishrana isključuje kompletno namirnice životinjskog porijekla. To znači da vegani ne jedu meso niti proizvode životinja. Šta onda jedu vegani, pitanje je s najvećim upitnikom iznad glave ljudi u društvu u kojem je konzumacija mesa masovna. Odreći se životinjskih proizvoda […]

Više

Razbijam glavu, dakle postojim!

Razbijam glavu, dakle postojim!

Tražeći očima rukavice u garaži povodom proljetne akcije čišćenja okućnice porodične kuće, pogled mi se zaustavi na plafonu i mozak u trenutku otvori svoje ladice sjećanja. Ležala sam kao djevojčica na podu tu nekada napravljenog bunkera. Pravio ga je tata. Po nalogu dede, iskusnog partizana, koji je umio osjetiti političke valove koji su donosili fašizam. […]

Više

Začinjeni tortellini s povrćem

Začinjeni tortellini s povrćem

dmBio začinjene tortelline punjene povrćem možete pripremiti prema naznačenim uputama: tortelline staviti u prokuhanu i posoljenu vodu, te ostaviti cca. 12-15 minuta da odstoje. Moj izbor je bio da ih skuham – staviti u hladnu vodu i kratko kuhati. Skloniti s vatre kada vidite da su tortellini nadošli. Tjesteninu posoliti himalajskom soli, pomiješati s biljnim […]

Više

Hrskavi muesli u biljnom mlijeku

Hrskavi muesli u biljnom mlijeku

Muesli se ubraja u najzdravije verzije doručka. Generalno, malo je jela s tolikim brojem mogućih varijacija koje se uvijek dodatno mogu obogatiti svježim voćem. Naprimjer, primamljiv okus se postiže miješanjem Vitalijinih muesli izdanja – Raw nuts muesli i hrskavog mueslija s jabukama i lješnjacima u ugrijanom biljnom mlijeku. Iako se već u sadržaju nalaze orašasti […]

Više

Sirup za zaslađivanje od soka agave

Sirup za zaslađivanje od soka agave

Otkako sam otkrila sirup za zaslađivanje od soka agave kod kuće kafu ne sladim šećerom, a odličan je također za zaslađivanje čaja kao zamjena za med, te raznih osvježavajućih napitaka, posebno limunade. Prema konzistenciji podsjeća na med, samo što je tečniji. Agavin sirup se koristi za zaslađivanje hrane i pića. Proizvodi se u Meksiku od […]

Više

Namaz lješnjak-nugat

Namaz lješnjak-nugat

Jeste li ikada probali veganski eurokrem? Među izdanjima dostupnim na bh. tržištu je i dm-ov proizvod Nuss-Nougat čokoladni namaz. Odličnog je okusa, kremast, s 13% udjela lješnjaka, bourbon vanilijom i UTZ certificiranim kakaom (oznaka za održivu poljoprivredu). Ekoproizvod, bez aromatičnih tvari, bojila i konzervansa.

Više

Ukusna mješavina sjemenki

Ukusna mješavina sjemenki

Sjemenke su mala zrna zdravlja i poželjno ih je redovno konzumirati. Mješavina mljevenog sjemena lana, bundeve, suncokreta, susama i cimeta može se koristiti kao dodatak u smoothieje, kolače, a lično ih najviše volim konzumirati s američkim palačinkama prelivenim s javorovim sirupom. Seed Mix ima visok procenat vlakana i ne sadrži konzervanse. Proizvodi bosanskohercegovačka kompanija Biona&Beyond […]

Više

Javorov sirup – alternativno prirodno sladilo

Javorov sirup – alternativno prirodno sladilo

Javorov sirup se dobija od soka šećernog javorovog drveta najčešće iz Kanade. Samo za jedan litar javorovog sirupa potrebno je 30 do 40 litara soka javorovog drveta, koje ovu količinu može proizvesti za dvije sedmice. Javorovo drvo bi trebalo biti staro 40 godina, što se smatra pogodnom dobi za davanje soka. Javorov sirup se koristi […]

Više

Chorizo kobasica

Chorizo kobasica

Chorizo kobasica napravljena je od seitana, pšeničnog proizvoda bogatog proteinima. Seitan često nazivaju pšeničnim mesom, pšeničnim glutenom ili pšeničnim proteinom. dm Bio kobasica napravljena je po uzoru na začinjene kobasice iz Španije ili Latino Amerike. Ne sadrži konzervanse, boje i aromatične tvari. Prema mom mišljenju, ovo je za sada najbolja kobasica koju možemo naći na […]

Više

Copyright: La Vida Cool 2020. Developed by Wire Studio

Top