Ako krenete prema jugu BiH, iskoristite priliku da kupite ljetno voće koje voli toplije krajeve – smokve. Iako smo u novembru, još ponegdje se na jugu mogu kupiti svježe smokve kod prodavača koji svoje proizvode nude pored magistralnog puta na izlazu iz Mostara, na području Željuše. Pored vlakana koji pozitivno utiču na probavu, smokve […]
Klinčići su začin koji se može koristiti tokom cijele godine. Ne samo da jelima daju konačni okus, oni pružaju i vrijedne usluge čovjekovom zdravlju, jer se ubrajaju u najpoznatije antioksidante, koji štite ćelijsku membranu od slobodnih radikala. Sadržaj za smoothie: 3 klinčića 3 kruške 2 suhe smokve 3 hurme mlijeko od soje s […]
Osim što je čini između 90 i 95% vode, lubenica također sadrži vitamine, posebno vitamin A, te značajne količine željeza, magnezija, fosfata i kalcija. Lubenica ima veoma malo kalorija, otprilike 24 do 39 kcal na 100 grama. T0kom vrelih dana kao odlično osvježenje može poslužiti smoothie od lubenice i nane s dodatkom sjemenki. Sadržaj: 1 […]
Reishi je divlja gljiva koja raste na istrunulim panjevima i deblima. U tradicionalnoj kineskoj medicini upotrebljava se više od 2000 godina. U Kini je poznata i pod nazivom ling zhi, u prijevodu gljiva za besmrtnost. Njene blagodati su višestruke. Doprinosi jačanju imunološkog sistema, ubrzava krvotok, povoljno djeluje na kardiovaskularni sistem, pridonosi snižavanju visokog krvnog pritiska, te štetnih […]
U kolačima, sladoledu, smoothieju, voćnoj salati, ili same, jagode su neprolazni ljetni hit. Jagode nisu samo slatke, one su i zdrave. Sadrže više vitamina C važnog za jačanje odbrambenog sistema nego narandže. U njima se također nalazi visok nivo folne kiseline i željeza zbog čega ih stručnjaci za ishranu preporučuju u slučaju anemije. Ako na […]
Banane predstavljaju važan izvor kalija, vlakana, vitamina B6, vitamina C, antioksidanata i fitonutrijenata. Banana smoothie možete napraviti za 5 minuta sa samo četiri sastojka: 1 1/2 banana pola narandže pola čaše mlijeka od soje (preporučujem Alpro Soya Original, koje je, prema mom mišljenju, najbolje izdanje sojinog mlijeka na bh. tržištu) čaša vode. Oguliti voće […]
Špinat se ubraja u povrtne vrste s najvećim sadržajem željeza, koje je veoma važno za krv, mišiće i jetru. Željezo je također u tijelu najčešće pojavljivani element u tragovima, stoga se mora uzimati u određenim količinama. Pored željeza, špinat posjeduje mnoge druge hranjive tvari, a studije pokazuju da se zahvaljujući njegovim nutritivnim vrijednostima smanjuje osjećaj […]