Sadržaj:

2 šolje pirea od bundeve

120g kikiriki putera

4 kašike zrna kakaa (npr. dm Bio Kakao Nibs)

3 kašike brašna od badema

1 kašika javorovog sirupa

 

Priprema

U blender ubaciti sve sastojke i miješati dok smjesa ne postane glatka. Prije toga bundevu izrezati na komade i skuhati, potom izgnječiti i staviti u blender s ostalim sastojcima. U svaki silikonski kalup za muffine sipati dobijenu smjesu, puneći do vrha. Kako nije potreban prašak za pecivo, muffini, uglavnom, neće narasti. Smjesa odgovara 6 muffina standardne veličine. Rernu zagrijati na 180°C. Peći dok čačkalica ne bude čista. Posuti zrnima kakaa i komadićima čokolade.