Jednostavan recept za brzi i ukusni obrok. Bon Appétit!

Sadržaj:

150g namjenskog brašna za pite i kolače (prijedlog Zlatni puder od Klasa)

250g kukuruznog brašna

1 prašak za pecivo (Dr. Oetker)

50ml ulja od repice (dmBio)

4 bogata struka špinata

1 struk mladog luka

150 grama bijelog biljnog sira Vegan white brenda alpenland

500ml vode

sjemenke susama

so i biber

opcionalno: veganski toping dmBio.

Priprema:

Špinat oprati, otkinuti listove i izrezati na manje dijelove. Isto uraditi s mladim lukom. Sve sastojke dodati u veliku zdjelu, početi sa suhim, zatim dodati povrće, te vodu na kraju. Promiješati i prebaciti u manju tepsiju s pek papirom. Posuti sjemenkama susama i peći na 220 stepeni.