Hljeb bez brašna
Ko voli žitarice i sjemenke, uživat će u ovom hranjivom i zasitnom hljebu.
Sadržaj:
2 šolje sitnih zobenih pahuljica
3 kašike sjemenki bundeve
3 kašike sjemenki susama
3 kašike chia sjemenki
3 kašike sjemenki suncokreta
3 kašike mljevenog lana
2 kašike sjemenki konoplje
1 germa
2-3 kašike maslinovog ulja
so
mlaka voda.
Priprema:
Sjediniti sastojke i ostaviti da smjesa odstoji 3-4 sata. Premijesiti uz dodavanje malo zobi i maslinovog ulja. Ostaviti još dva sata da odstoji. Formirati oblik i staviti u blago nauljenu tepsiju. Posuti sa zobi i susamom, te peći na 220 stepeni.