U mojoj kuhinji

Bundeva muffini

Bundeva muffini

Sadržaj: 2 šolje pirea od bundeve 120g kikiriki putera 4 kašike zrna kakaa (npr. dm Bio Kakao Nibs) 3 kašike brašna od badema 1 kašika javorovog sirupa   Priprema U blender ubaciti sve sastojke i miješati dok smjesa ne postane glatka. Prije toga bundevu izrezati na komade i skuhati, potom izgnječiti i staviti u blender […]

Više

Buddha bowl s avokadom i tofuom

Buddha bowl s avokadom i tofuom

  Buddha bowl ima brojne varijacije i može se praviti s različitim sastojcima, povrćem i žitaricama. Za naslovljeni buddha bowl najprije u rerni zapecite 100 grama dm tofua badem/lješnjak začinjenog slatkom crvenom paprikom, ili kombinacijom orijentalnih začina, kašiku susamovih sjemenki, te skuhajte tri kašike bijele kvinoje, ili tri kašike tricolor kvinoje – bijele, crne i […]

Više

Šnicle od crvene leće

Šnicle od crvene leće

  Sadržaj – 1 i po šolja crvene leće – 2 mrkve – 5 kašika zobenih pahuljica (samljeti) – 2 šake badema (samljeti) – 1 puna kašika mljevenog lanenog sjemena – kašika sjemenki tikve – začini so, biber, peršun, bosiljak i kurkuma – susam za posipanje   Priprema Leću dobro isprati i skuhati. Lan natopiti […]

Više

Sirove kuglice od mrkve

Sirove kuglice od mrkve

Sadržaj 1 veća mrkva (izrendana) 1 šoljica tahin paste 200 g suhih šljiva 1 šolja sitnih zobenih pahuljica 1 kašičica cimeta 2-3 kašike kokosa 1/2 šolje mljevenih oraha 1 kašičica kokosovog ulja kokos za valjanje kuglica *napomena: šolja od 250 ml.   Priprema Šljive oprati i ostaviti natopljene u vodi minimalno 2 sata. Izblendati zobene […]

Više

Salata od bundeve, kvinoe i crvenog graha

Salata od bundeve, kvinoe i crvenog graha

Jednostavna priprema, a odličan obrok za ponijeti na posao. Sadržaj 8-9 komadića pečene stambolke ili muškatne bundeve 3 kašike kuhane kvinoe 1 šolja dobro ispranog crvenog graha iz konzerve šaka svježe rukole šaka pečenih badema 1 kašičica maslinovog ulja 1 kašika tahin paste Začinsko bilje na talijanski brenda Kotanyi

Više

Pečene roge punjene sojinim ljuskicama i povrćem

Pečene roge punjene sojinim ljuskicama i povrćem

  Sadržaj 5 rog paprika srednje veličine 100 grama sojinih ljuskica svježi celer svježi peršun 1 glavica crvenog luka 3, 4 čehna bijelog luka himalajska so šareni biber slatka mljevena paprika začin peršuna u listu lovorov list maslinovo ulje   Priprema Na laganoj vatri u šerpi kuhati sojine ljuskice s dodatkom jedne kašike maslinovog ulja, […]

Više

Slatko od jabuka i cijelih oraha

Slatko od jabuka i cijelih oraha

  Prijedlog za užinu s toplim biljnim mlijekom.   Sadržaj 4 velike zelene jabuke 200 g oraha 2 šolje brašna Zlatni puder 1 šolja griza 1 prašak za pecivo (Dr.Oetker) 200 g smeđeg šećera 2 vanila šećera (Dr. Oetker) 1/3 šolje maslinovog ulja 1 kašika cimeta 200 ml biljnog mlijeka 1 iscijeđen limun   Priprema […]

Više

Rižoto s bobom

Rižoto s bobom

  Bob je mahunarka koja se ubraja u najstarije kultivirane namirnice. Koristili su ga stari Grci i Rimljani, dok danas svoje mjesto pronalazi u azijskoj, bliskoistočnoj, evropskoj, latinoameričkoj i afričkoj kuhinji. Bob sadrži vlakna, vitamine, minerale i proteine.   Sadržaj (2 porcije) 200 g boba 1 tikvica 1 mrkva 1 ljubičasti luk 2 čehna bijelog […]

Više

Smokvare

Smokvare

Hercegovačka tradicionalna poslastica prilagođena veganskoj ishrani   Sastojci: – 2 šoljice za kafu domaćeg pekmeza od smokvi bez ikakvih dodataka – 2 šolje namjenskog brašna za pite i kolače – ½ šolje griza – ½ šolje kukuruznog brašna – prašak za pecivo Dr. Oetker – ½ šolje maslinovog ulja – ½ šolje zobenog mlijeka s […]

Više

Supa od patlidžana

Supa od patlidžana

  Ako ste ljubitelj gustih supica oštrog ukusa, obavezno probajte supu od patlidžana.   Sastojci: 2 patlidžana 1 paradajz 1 crveni luk 2 čehna bijelog luka 1 roga paprika – crvena 2 male mrkve himalajska so i začini 1 kašika domaćeg ajvara Soja krema za kuhanje dmBio   U duboku šerpu, na zagrijano ulje, staviti […]

Više

Copyright: La Vida Cool 2020. Developed by Wire Studio

Top